Construcción de Marca de Fiesta
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Zhengchang se asocia con el Grupo Shuang’an para construir una base de producción inteligente de alimentos para mascotas.
Tiempo de lanzamiento:
2026-10-13
En los últimos tiempos, la base industrial de alimentos para mascotas de la empresa Liaoning Anjiu Alimentos de Nutrición Animal, construida en colaboración entre el Grupo Zhengchang y el Grupo Shuang’an, ha registrado nuevos avances. La línea de producción, desarrollada por Zhengchang, con una capacidad anual de 80.000 toneladas de alimentos extrusados de alta gama y 30.000 toneladas de alimentos horneados de alta gama, se encuentra a punto de entrar en funcionamiento, mientras que la línea de producción de 60.000 toneladas anuales de alimentos húmedos ya ha iniciado su fase de operación. Así, una moderna base de fabricación de alimentos para mascotas, integrada por las líneas de producción de alimentos extrusados, horneados y húmedos, va tomando forma poco a poco.
La base cuenta con una inversión total de 340 millones de yuanes y ocupa una superficie de 146.000 metros cuadrados; constituye la segunda colaboración entre ambas partes tras el proyecto de la fábrica personalizada inteligente 5G de Liaoning Haichen. Atendiendo a las distintas necesidades de procesamiento de cada categoría, Zhengchang ha diseñado para Liaoning Anjiu líneas de producción completas e inteligentes 5G, integrando en su diseño tecnologías como la extrusión de carne fresca, el horneado a baja temperatura en seis etapas y el procesamiento de alimentos húmedos, lo que permite articular la producción piloto en pequeños lotes con la producción a gran escala.
La fórmula de carne fresca de alta calidad responde a la búsqueda de una nutrición óptima y de un paladar atractivo, al tiempo que exige niveles más elevados en los procesos de elaboración. Ante las dificultades propias del procesamiento de carne fresca —como la tendencia a liberar grasa y las altas pérdidas—, Zhengchang recurre a un sistema de atemperado de alto cizallamiento HIP y a un sistema de extrusión con doble tornillo; mediante la coordinación entre los pasos de atemperado y de extrusión, se satisfacen las necesidades de incorporación y procesamiento de la carne fresca, logrando así una mejor conservación del carácter “fresco” de la fórmula durante el proceso productivo.
Cada etapa del proceso de horneado y secado influye directamente en la textura y la calidad del producto final. El proyecto incorpora un sistema de secado por convección de diseño modular; mediante simulaciones computacionales de flujo de aire de nivel industrial (CFD) y pruebas experimentales, se optimiza la distribución del aire caliente y se mejora la uniformidad del secado. De este modo, se cumplen los requisitos de procesamiento mientras se reducen el consumo energético y la tasa de rotura del producto terminado, se atenúan las variaciones de calidad entre lotes y se logra que un proceso estable se traduzca en un producto igualmente estable.
En materia de gestión de la higiene en la producción, la línea de fabricación está equipada con un sistema CIP de limpieza automática en línea, que realiza lavados en circuito cerrado en los sectores clave, como la pulverización al vacío y el enfriamiento, asegurando la aplicación estricta de los controles sanitarios en cada etapa del proceso productivo y garantizando así la reducción de la carga microbiana y la seguridad alimentaria.
Atendiendo a la diversa demanda de productos en conserva húmeda, Zhengchang integra en un sistema de procesos completo unidades de mezcla por vía húmeda, emulsificación y homogeneización, así como llenado aséptico, lo que permite adaptarse a la producción de diversos formatos, como carne picada, bocadillos preparados y mousses. Gracias al control estabilizador de la textura y del pH del producto, se preservan tanto los nutrientes como el sabor de la carne fresca, mejorando la uniformidad del producto final y brindando soporte tecnológico para que Liaoning Anjiu amplíe y diversifique su gama de productos.
A medida que las distintas líneas de producción se vayan poniendo en marcha, Liaoning Anjiu adoptará una configuración productiva que integre tanto alimentos secos como húmedos. Zhengchang, mediante procesos completos y equipos inteligentes, traduce en cada etapa del proceso las exigencias de los clientes en materia de nutrición, textura y calidad, brindando el soporte necesario para que los alimentos para mascotas de alta calidad pasen del desarrollo de fórmulas a una producción en serie estable.
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